Vos données
Politique de confidentialité
Dernière mise à jour : [À COMPLÉTER : date de mise en ligne]
L'essentiel. Ce site ne dépose aucun cookie, ne mesure pas votre navigation et n'appelle aucun serveur extérieur — ni Google, ni réseau social, ni régie publicitaire. La seule chose qu'il enregistre, c'est votre adresse e-mail si vous nous la donnez pour être prévenu de l'ouverture. Vous pouvez la retirer à tout moment, en un clic.
Qui est responsable de vos données
Manuel Kusche-Zattler, entrepreneur individuel exerçant sous le nom Le Pain de Mimie, 2 impasse des Quimbrins, 22120 Yffiniac. Contact : [À COMPLÉTER : adresse e-mail, en cours de création] ou 06 23 88 47 75.
L'entreprise n'a pas de délégué à la protection des données : sa taille ne l'impose pas. C'est donc l'exploitant lui-même qui répond à vos demandes.
Ce que ce site ne fait pas
- Aucun cookie. Pas de bandeau à cliquer, parce qu'il n'y a rien à accepter.
- Aucune mesure d'audience. Ni Google Analytics, ni équivalent : nous ne savons pas combien de pages vous avez vues, ni combien de temps vous êtes resté.
- Aucun appel à un serveur extérieur. Les images et les polices de caractères sont servies depuis notre propre serveur. Aucun tiers ne voit passer votre adresse IP.
- Aucun bouton de réseau social qui vous piste en arrière-plan.
- Aucune revente, aucun partage de vos données à qui que ce soit, à aucun prix.
Ce que votre navigateur retient (et qui ne nous parvient jamais)
Deux informations sont mémorisées dans votre navigateur, sur votre appareil :
- la langue choisie (français, anglais, allemand), pour ne pas la redemander ;
- le contenu de votre panier, pour qu'il survive à un rafraîchissement de page.
Ces informations ne partent pas sur notre serveur et ne servent à aucun suivi. Elles disparaissent si vous effacez les données de navigation de votre navigateur. C'est pourquoi elles ne demandent pas votre consentement : sans elles, le site ne rendrait pas le service que vous lui demandez.
Ce que nous enregistrons si vous nous le donnez
Le formulaire « Prévenez-moi à l'ouverture »
Ce que nous gardons : votre adresse e-mail, la langue du site au moment de l'inscription, la date, la provenance du lien sur lequel vous avez cliqué (par exemple Instagram ou un flyer), et le texte exact de la phrase que vous avez acceptée.
Pourquoi : pour vous écrire une fois, quand le fournil ouvre, puis de temps en temps pour les nouveautés du fournil — pas plus d'une fois par mois.
Sur quelle base : votre consentement, donné en cochant une case qui n'est jamais pré-cochée. Vous pouvez le retirer quand vous voulez, sans avoir à vous justifier.
Combien de temps : jusqu'à votre désinscription, et au plus tard trois ans après notre dernier échange. Passé ce délai, l'adresse est supprimée.
Si vous commandez du pain
Quand la précommande sera ouverte, nous garderons le nom, l'e-mail, le téléphone si vous le donnez, et l'historique des commandes — le temps de préparer la fournée et de tenir la comptabilité que la loi impose (dix ans pour les pièces comptables). Le téléphone reste facultatif : il sert seulement à vous prévenir en cas de problème sur votre commande.
Qui d'autre y a accès
Personne, en dehors des prestataires techniques strictement nécessaires :
- Render (hébergement du site et de la base) — serveurs à Francfort, Allemagne ;
- Backblaze (sauvegardes chiffrées de la base) — infrastructure dans l'Union européenne ;
- Brevo (envoi des e-mails) — société française, données en Union européenne.
Toutes vos données restent stockées dans l'Union européenne. Elles ne sont ni vendues, ni louées, ni transmises à des fins publicitaires.
Comment c'est protégé
Le site est servi en HTTPS de bout en bout. La base de données n'est accessible que depuis le serveur, jamais depuis l'extérieur, et l'accès à la partie boulanger est protégé par mot de passe. Les sauvegardes sont chiffrées. Les formulaires publics sont limités en nombre d'envois pour éviter les abus.
Vos droits
Vous pouvez à tout moment demander :
- de voir ce que nous avons enregistré à votre sujet ;
- de corriger une information inexacte ;
- de tout effacer — votre adresse disparaît de la liste ;
- de récupérer vos données dans un fichier lisible ;
- de vous opposer à recevoir nos e-mails, ou de retirer votre consentement.
Un mot à [À COMPLÉTER : adresse e-mail, en cours de création] ou un appel au 06 23 88 47 75 suffit, sans formule particulière. Nous répondons sous un mois. Chaque e-mail que nous envoyons contient aussi un lien de désinscription qui agit immédiatement.
Si notre réponse ne vous convient pas
Vous pouvez saisir la Commission nationale de l'informatique et des libertés (CNIL), 3 place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07 — cnil.fr/fr/plaintes.
Si cette page change
La date en haut indique la dernière mise à jour. Un changement qui vous concerne directement — une nouvelle donnée collectée, un nouveau destinataire — vous sera annoncé par e-mail si vous êtes inscrit.